2012年12月30日日曜日

優良な宅配店の基準

宅配・出前を頼むなら安心できる店を選別しましょう。

本サイトでは、優良な宅配店&お得なクーポン券を紹介していきます。
(埼玉県:越谷、川口、浦和、大宮、草加、杉戸、宮代、幸手、北本、蓮田)

宅配を頼まれるのは、

自分の時間を作れる

・自宅で料理を作る場合には、洗い物をする時間
・食べに行こうと考えた際には、外食店までの移動時間、入店や調理の待ち時間
・女性であれば、お化粧や外出する支度時間

宅配であれば、その時間を電話1本で趣味や仕事に費やす事ができます。
また、仕事で遅くなるなどで夕飯の支度が間に合わないときにも便利に活用できます。

宅配を頼むときには、ただ自宅に配達してもらえるだけでなく、「すぐに食べたい」、「時間通りに配達して欲しい。」と考えることでしょう。

優良な宅配店であれば、注文時のお届け時間の約束は第一に大切である事を認識しています。

お客様が、お腹がすいた状態で待たされる、来客の方を待たせることは1番嫌がる。
大抵は、「遅れるなら電話くらいして欲しい」と思うはずです。
時間にルーズであれば、「待つのがめんどう」となり近くのコンビニやスーパーで済まされます。

特に宅配専門店では、地域顧客のリピーターで成り立つビジネスのため、いくらチラシを撒いも反応してくれない顧客を増やし、ビジネスの衰退に繋がります。

食べる時に美味しい状態

料理は出来たてが美味しいのは基本です。
何も考えていない宅配サービスでは、食べる時に美味しい状態から劣化された状態で届けられます。

優良な宅配専門では、配達時間を考慮した商品開発をされているから美味しく食べられます。

予算オーバーしない

外食店に行くと、あれこれ注文して会計時に思っていたよりお金が掛かる。
特に、家族でいくと子供があれ食べたい、ドリンクやサイドメニューと家で食べれば必要としないメニューまで加算してしまう場合も多いと思います。

宅配では、必要なメニューのみで注文時に予算が確定し、余ったら次の日に持ち越せ無駄を省けます。

家族4人で外食したら4,000~5,000円でも、宅配なら3,000~4,000円と世帯単価が安くなる場合もあります。


気を使わない

お店では周りの目が気になるものです。
特に、赤ちゃんや子供が騒ぐことも自宅で食べるなら気を遣う事もありません。

注意事項

宅配店で注意することは、まず衛生面です。
お客様に見られる事がないお店では、結構いい加減なお店も少なくありません。
これは、バイクを見ればある程度判断ができます。

バイクは、雨の日の配達も多く、常に清掃をしなければ綺麗さを保てません。
そこに手を抜くお店は、厨房や食材など全てに於いても同じ状態だと考えられます。

次に、近年では、外食店で宅配サービスを始めるお店も増えています。

「そば屋の出前」の語源ができるように、宅配にルーズであること。

これは、来店されるお客様第一で、先に電話注文をしても目の前にいるお客様を優先することで、お届け時間がお店の都合となり、最悪忘れられる事です。

お客様から「いつごろ届くのか?」、注文をキャンセルされる事や忘れていた事で騒がれると困るので「配達に出ています」と嘘をつく事です。

優良な宅配専門店では、顧客管理を導入しているお店も多く、注文情報やクレーム、お届け時の注意事項を共有した仕組みがあり、何度も同じ事を話すめんどうくささや不快な思いを繰り返さないようにしています。


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